Gilda

Gilda é um vinho autêntico. Um vinho de convívio, animado por vida própria. Um vinho que transmite uma história de perseverança que nasce da identidade de um local e suas gentes. A liberdade de criar, a par da convicção de fazer um vinho puro e digesto, levou-nos a escolher um lote particular de castas, bem adaptadas ao local. O lote mistura três variedades de uva, de diferentes parcelas, plantadas em solos de natureza distinta. Porque no Gilda se procura a expressividade clássica da Bairrada, na sua complexa mistura entre influência atlântica e solos calcários. A fermentação do lote, iniciada de forma natural, garante a verdadeira expressão do Terroir.

No rótulo, conta-se a história do Vouga Gilda e das gerações que nele percorreram os canais da Ria de Aveiro cultivando, a par da destreza marinheira, o espírito de família e amizade. A imagem pictórica tem origem numa fotografia tirada pelo meu pai, em 1984, e recuperada por mim de um slide antigo perdido num esconso até 2011. Nela, navega a memória de um barco de madeira, sem igual, feito pelas mãos hábeis do meu Avô e adaptado, com mestria, às condições de navegação na ria. Entre outros, nessa imagem, estão representados os meus dois irmãos, na altura adolescentes.